טעם העיר – חגיגה קולינרית גדולה

 

שפע של מטעמים, מנות מסוגננות, מגוון עצום של ריחות, צבעים, סגנונות בישול. טעם העיר ה-16, הפסטיבל הקולינרי האהוב, חוזר לעיר הגדולה ויתקיים במתחם גני יהושע, פארק הירקון בין התאריכים 14-17 במאי 2012.

 

מי שכבר היה בעבר וטעם, יודע שמדובר בקרנבל משגע של סגנונות קולינריים וטעמים שונים, היצע מסחרר ממסעדות ושפים מובילים, מותגי אוכל שמביאים טעמים ממגוון תרבויות ומציעים את המנות במחירים אטרקטיביים להפליא כך שניתן לעשות מיקס אנד מאץ' לארוחה שלמה שתכלול כמה מנות שתרצו.

הקונספט הוא כזה: מסתובבים בין הדוכנים, נהנים מאווירה קצבית ומלהיבה, מוזיקה טובה, וטועמים מכל הבא ליד בהתאם לתיאבון או לתקציב שבחרתם.

 

פסטיבל האוכל הגדול בישראל

4.5 מיליון שקל יושקעו השנה בפסטיבל המופק על ידי עיתון "עכבר העיר" ועיריית תל-אביב – יפו. הפסטיבל מיצב את עצמו לאורך השנים כאירוע האוכל הגדול בישראל והשני בגודלו בעולם (אחרי הפסטיבל בשיקגו), ומדי שנה מגיעים אליו כ-500 אלף מבקרים. בקיצור, טעם העיר 2012 הוא אירוע שלא תרצו לפספס, הזדמנות להזמין מלונות בתל אביב ולבקר בפארק הירקון לחגיגה גסטרונומית שתימשך ארבעה לילות ותכלול 100 דוכנים.

 

בין המסעדות שמשתתפות בטעם העיר השנה ניתן למצוא את יפו תל אביב של חיים כהן, רוקח 73 של אייל לביא, אדורה של אבי ביטון, אלבאבור של חוסם עבאס, סאקורה של בועז צאירי,  NG – בר בשר בנווה צדק,  בוצ'רי דה ברילוצ'ה, דיקסי, דארנא, הנמל 24, הסינית האדומה, וויט הול, פויקה ואגאדיר.

 

פסטיבל טעם העיר ייפתח מדי ערב החל מהשעה 17:00. המסעדות המשתתפות בהפנינג יציעו את מנות הדגל שלהן במחירים אטרקטיביים להפליא (בין 25 עד 35 שקל), וכמו כן, תוכלו לרכוש מוצרים מיוחדת של שלל מעדניות, מחלבות וחקלאים. למי שמתעניין בגימיקים ובהמצאות, הפסטיבל הוא המקום להתעדכן בכל החידושים בתחום הקולינרי.